Un buffet exitoso requiere una variedad de máquinas especializadas para mantener la comida caliente, fresca y atractiva. Aquí analizamos algunas de las máquinas más importantes que todo negocio de buffet debe considerar: ¿Qué es la maquinaria para buffet? La maquinaria para buffet se refiere al conjunto de equipos utilizados en un buffet para preparar, cocinar, mantener y Leer más

En la actualidad, la tecnología ha revolucionado la forma en que operan los restaurantes y negocios de hostelería. Una de las herramientas más útiles para mejorar la eficiencia y la productividad en un restaurante es una app para camareros. Estas aplicaciones están diseñadas para agilizar el proceso de toma de pedidos, mejorar la comunicación entre el Leer más